栄養満点で美味しいアボカドを毎日食べましょう
私達が２０年位前から取扱っている「こだわりアボカド」は普通のものよりも長い間樹の上で生らせるなど栽培方法に特許を持っている特別なアボカドなので高品質で濃厚な味わいとコクがあり非常に美味しい商品となっております。
毎週定期的に青く硬い状態や少し色付いている状態など様々な熟し具合で市場に入荷します。
ここからが仲卸問屋の得意分野なんですが、皆様に美味しくお召し上がりいただけるよう毎日状態を観ながら適正な温度で追熟させます。そうすると傷んでダメになってしまう物も出てくるのでそれらは外して良い物の中から完熟の最高の状態になったものだけを一つ一つ選んでクール便でお届け致します。
アボカドサラダ
ベビーリーフの上にカットしたこだわりアボカドとトマトをのせ、刻みわさびドレッシングを振りかけたサラダです。
アボカドわさび
本わさびを擦って切ったアボカドに添え醤油で食べるのがとても美味しいです。
アボカドは１日１個の半分くらい食べるのが適量で体に良いとされているので色々な味で毎日食べれるよう、「サラダ用野菜セット」「わさびセット」も販売しておりますのでどうぞご注文ください。
時期や産地の気候などの影響によって何をやってもうまく追熟しないで腐ってしまうこともあります。その時はその旨をお伝えし、品質が改善するまで少しの間お待ちいただく事もございますので予めご了承ください。
最後に、アボカドは季節によっては味にコクや濃厚さが若干薄れるときもありますが出来る限り完熟になるまで熟成させて最高に近い状態のものをお届けするよう心掛けてまいります。
