この
「こだわりアボカド」は
栽培方法に特許を持っている特別なアボカドです。
一般的に出回っているものよりも長い間樹の上で生らせるなど味が良くなるように手間暇かけて栽培されていますので食べるとねっとりとしてコクがありとても濃厚な味が楽しめます。
青く硬い状態で入荷するのでそのままではもちろん食べても美味しくありません。
ここからが仲卸問屋の得意分野なんですが、アボカドは追熟させる事が必要な食べ物なので適切な温度で熟させます。
しかし必ずしも全部が上手くいくわけではなく腐ってしまうときもあります。
ですので追熟させているたくさんのアボカドの中から最高の状態に熟したものを一つ一つ厳選しクール便にてお届け致します。
アボカドは季節や気候などにより上手く追熟しない時があります。その場合はお届けまでに少々時間がかかってしまうので送れる旨ご連絡致します。
最後に、時期によってはコクや濃厚さが若干薄れるときもありますが出来る限りいい状態のものを厳選してお出しします。
箱の大きさは100サイズです。